Non tutte le maltodestrine sono uguali. Mentre il mercato è saturo di polveri "bulk" di provenienza incerta, in BrunettiLAB abbiamo scelto di utilizzare esclusivamente GLUCIDEX® 19, prodotta dalla multinazionale francese Roquette®, leader mondiale negli ingredienti nutraceutici.
Quando acquisti la nostra maltodestrina, non compri una semplice polvere, ma la certezza di una materia prima sottoposta a rigorosi protocolli di purificazione e controllo.
Perché GLUCIDEX® 19 è superiore?
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Purezza Certificata: A differenza delle alternative a basso costo, ogni lotto garantisce standard microbiologici severissimi (assenza totale di Salmonella in 25g, monitoraggio costante di Enterobacteriaceae e spore) per garantirti la massima sicurezza alimentare.
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Performance Tecniche d'Eccellenza: Il valore DE (Destrosio Equivalente) 19 è il "gold standard" per l'assimilazione: garantisce un rilascio energetico costante, evitando picchi glicemici incontrollati e offrendo una solubilità superiore al 98% in acqua.
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Nessun Compromesso Sensoriale: Ottenuta da amido di mais edibile attraverso processi di idrolisi e atomizzazione (spray-drying) di alta precisione, si presenta come una polvere bianca, neutra e leggermente dolce, perfetta da sciogliere senza residui o fastidiosi grumi.
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Tracciabilità Totale: Utilizziamo una materia prima conforme agli standard internazionali (FCC - Food Chemicals Codex), garantendo che ogni grammo che integri sia conforme ai più elevati requisiti di qualità industriale.
Il valore di BrunettiLAB
Molte alternative sul mercato costano la metà perché risparmiano sui controlli, sulla purezza della materia prima e sulla sicurezza del processo di produzione. Noi preferiamo investire sulla tua tranquillità e sulle prestazioni del tuo corpo, offrendoti un ingrediente di grado farmaceutico.
Scheda Tecnica / Specifiche
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Materia Prima: GLUCIDEX® 19 (Roquette®)
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Origine: Amido di mais edibile
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Grado: Nutraceutico/Farmaceutico
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DE (Destrosio Equivalente): 19
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Solubilità: >98%
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Sicurezza: Conforme agli standard FCC (Food Chemicals Codex)
Nota: Prodotto non inteso né adatto per preparazioni di formule per lattanti in polvere.